Schönberg-Erken:Keittokirja säästäväisiä perheenemäntiä,1908

Hyväkuntoinen ( K3 ) sidos puoliranskalaiseen tyyliin , WSOY 1908 , 103 sivua

varsin harvinainen

Nimeke: Keittokirja säästäväisiä perheenemäntiä varten vähävaraisissa kodeissa / Henriette Schönberg-Erken ; tekijän luvalla norjan kielestä suomentanut E. E. K.  (  Löfgren, Elma, kääntäjä. = Elma Elisabeth Kaarola Löfgren  )

Arvostelu muutaman vuoden takaa Norjassa ; eiköhän tuo päde köyhään Suomeen siinä missä ökyöljy-Norjaankin :

" Tämä perinteinen keittokirja on ollut aarrearkku monillle norjalaisten sukupolville.  Keittokirja sisältää kaiken, mitä kotiäidin tarvitsee tietää ruoanvalmistuksesta, leivonnasta, poiminnasta, viiniköynnöksestä, teurastuksesta, säilykkeestä, sairasruokasta, valikoista ja ruokailusta. Jos kaikki reseptit eivät ole yhtä hyödyllisiä tänään, kirja on yhtä mielenkiintoinen kuin ruoka- ja kulttuurihistoria tämän vuosisadan alusta."

 

lue alempaa fennica-osuus , niin kirjan tiedot selviävät
 
Kuntoluokitus:  (K5=uusi, K4=erinomainen, K3=hyvä, K2=tyydyttävä, K1=kehno)
 
Voittajalle postituskulut; raha tililleni ja kirjapaketti / kirje postiin !

Muut kohteeni näet tästä linkistä!
 
Fennica-tiedot alla :

• Tekijä: Schönberg-Erken, Henriette. 
• Nimeke: Keittokirja säästäväisiä perheenemäntiä varten vähävaraisissa kodeissa / Henriette Schönberg-Erken ; tekijän luvalla norjan kielestä suomentanut E. E. K.
• Kieli: suomi
• Julkaistu: Porvoo : WSOY, 1908.
• Ulkoasu: 103 sivua
• Alkuteoksen kieli: nor
• Muu(t) tekijä(t): E. E. K.