Skeppshult pippurimylly ja suolamylly

Ruotsalaisen Skeppshultin valmistamat näyttävän näköiset pippurimylly ja suolamylly.

Eli myyn tämän parin kokonaisuutena, en erikseen jompaakumpaa.

Myllyjen rakenne on valurautaa ja kaunista pyökkiä. Korkissa on aitoa korkkitammen korkkia. Sisällä on myös vähän jotain kovaa muovia. Pippurin/suolan murskaimet on ilmeisesti keraamiset.

Painoa yhdellä myllyllä on liki 750 g. Myllyn korkeus on 18 cm, halkaisija alapäästä n. 6 cm.

Vaikka näitä myydään erikseen pippurimyllyinä (P-merkinnällä) ja suolamyllyinä (S-merkinnällä), ovat ne sisäiseltä rakenteeltaan aivan identtisiä, mitään muita kuin kosmeettisia eroja näillä ei ole. Eli kummallakin voi jauhaa sekä pippureita että suolaa.

Kokemukseni mukaan sopivat oikein hyvin pienemmille pippureille, kuten mustapippuri ja valkopippuri. Maustepippurit on jo sen verran suuria, että kokonaisina saattavat jumiutua myllyn alaosiin. Siksi ne kannattaakin ensin rouhia karkeaksi rouheeksi (vaikka pussissa vasaralla) ennen myllyyn laittoa.

Myllyt on kyllä helppo puhdistaa. Tarvitsee vain kiertää irti myllyn pohjapuolelta karkeuden säätömutteri, jolloinka alempi "myllynkivi" irtoaakin jo ihan itsestään. Puhdistukseen käy pieni puhdas nailonharja esim. kova hammasharja. Voi myös käyttää imuria kapealla suulakkeella. Mahdollisesti jumittuneet pippurit saa pois puutikulla, virkkuukoukulla tms. sörkkimällä. Huom! vettä näiden puhdistukseen ei pidä käyttää (puisen rakenteen takia).

Myllyt on siis käytettyjä. Myllyjen nyt sisältämät ruskeat värjäytymät ovat pippureista lähtöisin, eivät siis mitään vaarallista, ja niitä ei juurikaan kannata yrittää poistaa.

Skeppshultin oma hinta YHDELLE uudelle tällaiselle myllylle on suorastaan suolainen 99,40 € !!!

https://eu.skeppshult.com/en/spices/87-salt-mill-18-cm-beech.html

Osta heti, taikka tarjoa!