Svensk restaurang handbok

Ehjä ruotsinkielinen kovakantinen isokokoinen (paino 2,6 kg) kirja.

Kulunut ja käsittelynjälkinen.Esilehden yläreunasta leikattu kaista pois. Ilmeisesti edellisen omistajan nimikirjoitus poistettu.

Nahkaselys.Kullattu yläreuna.

Kuntoluokka K3--

Melinda tietokannan tietoja:

Nimeke  Svensk restaurang handbok.

Julkaistu  Malmö : Sahle?ns Förlag, 1957.

Ulkoasu  544 s.

Aineisto  Tekstiaineisto

Kieli  swe

Muu(t) tekijä(t)  Lagerberg, Karl Erik.

 

 

 Asiasanat ja luokitukset

Asiasana  ravintolat (yso/fin)

 historia (yso/fin)

 organisaatiot (yso/fin)

 palvelut (yso/fin)

 keittiöt (yso/fin)

Asiasana  1950-luku (yso/fin)

Maantieteellinen asiasana  Ruotsi (yso/fin)