Tatu Lehtovaara - Savustuskirja

Kunto: Kirja on siistikuntoinen!

Savustuskirja esittelee kalan savustamisen perusteet sekä menetelmät vaiheittaisesti. Kirjaan sisältyy käytännön vinkkejä, välineiden valintaan ja savustuksen tekniikoihin sekä reseptejä ja viinisuosituksia kalaruoista. Teos tarjoaa asiantuntevan, mutta selkeän oppaan sekä perinteisiä että mahdollisesti arjen savustustapoja, joita kotikeittiössä voi soveltaa. Keskittäen huomion kirjailon ammattimaiseen lähestymistapaan kalan savustukseen, teos painottuu ruoanvalmistukseen ja keittokirjallisuuteen. Kirja sopii kalastuksesta ja ruoanlaitosta kiinnostuneille kotitalouksille ja harrastajille.

Hakusanat: savustus, kala, kalat, savustustekniikka, reseptit, ruoanvalmistus, keittokirja, viinisuositukset, kalaruoka

Lisätiedot:
Kirjailija: Tatu Lehtovaara
Kustantaja: Otava
Vuosi: 2009
Sivumäärä: 150
Sidonta: Sidottu
Kieli: Suomi
EAN/TUNNISTE: 9789511235682

Toimituskulu: 6,90 €. Sama toimituskulu yhdelle tai useammalle tuotteelle.

Voit myös ostaa tämän ja muitakin tuotteita verkkokaupastamme: sumashop.fi