Yrteillä makujen maailmaan - Yrttitarhan ja keittiön

Yrteillä makujen maailmaan - Yrttitarhan ja keittiön salaisuudet on inspiroiva opas yrttien kasvatuksesta ja niiden monipuolisesta käytöstä ruoanlaitossa. Kirja tarjoaa tietoa erilaisten yrttien viljelystä, hoitamisesta ja sadonkorjuusta sekä antaa käytännön vinkkejä niiden säilömiseen. Teos perehdyttää lukijan myös yrttien terveysvaikutuksiin ja maustamisen saloihin, antaen runsaasti reseptejä ja ideoita, kuinka yrtit voivat rikastuttaa makumaailmaa. Se on täydellinen opas kaikille, jotka haluavat oppia hyödyntämään yrttejä sekä puutarhassa että keittiössä.

TEKIJÄ: Walfridson, Marguerite
TEOKSEN NIMI: Yrteillä makujen maailmaan

ISBN: 9512044684
Kustantaja: Gummerus
Painovuosi: 1994
Painos: 2
Kieli: suomi
Teoksen mitat: korkeus: 224 mm, leveys: 225 mm, paksuus: 16 mm, paino: 780 g
Asiasanoja: ruoanvalmistus, yrtit, mausteet, maustekasvit