HYVÄÄ! Gluteeniton keittiö

Kaarina Virtanen: Hyvää! Gluteeniton keittiö

Otava 2015. Pehmeäkantinen. 159 sivua.

”Täysipainoista elämää ilman gluteenia. Kattava ja monipuolinen keittokirja sisältää yli kaksisataa herkullisia leivonta- ja ruokareseptiä sekä hyödyllistä tietoa gluteenittomasta ruokavaliosta.

Reseptivalikoimasta löytyy vaihtoehtoja moneen tarpeeseen: pientä suolaista välipalalle, salaatteja, keittoja, pata- ja vokkiruokia, kastikkeita ja muhennoksia. Mukana on myös runsas valikoima leipiä, sämpylöitä ja pizzoja sekä jälkiruokia, täytekakkuja, muffineja, pikkuleipiä ja piiraita. Painotus on kevyissä ja terveellisissä ruuissa - herkkuja unohtamatta.”