Jacob Flach: Minestra

Kiitos pyystä, parsasta ja porsaasta

"Hilpeän herkullinen elämän ja elämisen korkeaveisu

Tämä kirja on enemmän kuin keittokirja, vaikka se vihkiikin lukijan monen suurenmoisen ruuan salaisuuksiin. Se on taiteilijan ja ruuanystävän aurinkoa tulviva uskontunnustus, jota ryydittää lempeän ilkikurinen huumori. Alansa verraton klassikko, joka kolmekymmenluvulta lähtien on ilmestynyt monissa maissa monina painoksina." [takakansi]

 

Gummerus 1998, 1. painos. Kovakantinen.

 

Hieman kulumaa.