Jurvelin, Pirkko: Keskiajan keittokirja, Art house 2007, K4
Kuvaus
Uudenveroinen ( K4 ), käyttämätön sidos kuvakansi , Art house 2007 , 224 sivua , kuvitettu , 22 cm , ISBN 978-951-884-423-8 sidottu
muinainen hintalappu takakansiaukeamalla ( kerrankin piilossa ! )
Keskiajan keittokirja on kulinaarinen matka yhtä lailla notkuvien pitopöytien kuin paastoruokien ja avotulen ääreen. Monipuolisesta reseptivalikoimasta nykykokki löytää liha- ja kalaruoat, kastikkeet, keitot, jälkiruoat ja herkulliset leivonnaiset.
lue alempaa fennica-osuus , niin kirjan tiedot selviävät
Kuntoluokitus: (K5=uusi, K4=erinomainen, K3=hyvä, K2=tyydyttävä, K1=kehno)
Voittajalle postituskulut; raha tililleni ja kirjapaketti / kirje postiin !
Muut kohteeni näet tästä linkistä!
Fennica-tiedot alla :
Keskiajan keittokirja
Kirja
Henkilö Jurvelin, Pirkko, 1951-
Art house 2007
Kirsikoita, vaaleaa leipää, viiniä, maidossa keitettyjä papuja, kalaa ja äyriäisiä kastikkeella, torttuja, kakkuja ja lopuksi hedelmiä. Ranskan kuningas Ludwig IX lienee ollut tyytyväinen tähän paastonajan ateriaan joka hänelle tarjottiin Senfsin luostarissa 1248.
Keskiajan keittokirja on kulinaarinen matka yhtä lailla notkuvien pitopöytien kuin paastoruokien ja avotulien ääreen. Monipuolisesta reseptivalikoimasta kokeilija löytää liha- ja kalaruoat, kastikkeet, keitot, jälkiruoat ja herkulliset leivonnaiset. Mitä erilaisimmat mausteyhdistelmät kruunaavat lopputuloksen.
Pirkko Jurvelin on saksalaiseen ja englantilaisen filologiaan erikoistunut filosofian maisteri. Hän työskentelee opettajana. Hän on aiemmin julkaissut seuraavat kirjat: Martti Luther: Ajatuksia miehestä, naisesta ja avioliitosta (2004) Martti Luther: Ajatuksia elämästä, ilosta ja onnesta (2005) sekä Rakkaudella, sinun, historian merkkihenkilöiden kirjeitä rakastetuilleen (2005).
LISÄÄ
Ulkoasu
224 sivua : kuvitettu ; 22 cm
Kieli
suomi
Alkuteoksen kieli
suomi
JulkaistuHelsinki : Art house 2007
Luokitus
Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)
ykl 68.209
Aiheet
Valmistaja(Jyväskylä : Gummerus Kirjapaino)
Lisätiedot
Pirkko Jurvelin
ISBN
978-951-884-423-8 sidottu
