k, Johnnie Mountain - Possu : Rakkaudesta porsaanliharuokiin

k, Johnnie Mountain - Possu : Rakkaudesta porsaanliharuokiin

Possu-keittokirjan pääosassa on tietenkin porsas ja sen tarjoamat monipuoliset ruoanlaittomahdollisuudet. Kirjan reseptien avulla valmistat herkullisia aterioita porsaanlihasta. Ruokahalua herättävin kuvin ja selkein valmistusohjein varustettu kirja tarjoaa inspiraatiota kaikentasoisille kotikokeille. Reseptit tarjoavat vaihtoehtoja nopeista ja helpoista aterioista kunnianhimoisempiin ruokalajeihin, jotka vaativat jopa tuntien kärsivällistä kypsyttelyä. Teos tarjoaa possureseptejä salaateista pataruokiin ja etnisistä ruokalajeista savustettuihin herkkuihin. Ohjeiden lisäksi kirja antaa käytännöllistä tietoa ruhon eri osista ja monista käyttötarkoituksista. Kirjan tekijä Johnnie Mountain on pitkän linjan kokki ja onnellisten porsaiden lihasta valmistettujen ruokien puolestapuhuja.

Pig / Johnnie Mountain
suomentanut Terhi Havila
valokuvaaja: Yuki Sugiura

ISBN 978-952-254-138-3 nidottu
Moreeni 2013 1. suomenkielinen painos
painopaikka: Imago, Kiina
224 sivua : kuvitettu ; 25 cm

ruokaohjeet sianliha ruoanvalmistus sika liharuoat keittokirjat

Uudenveroinen pehmeäkantinen kirja. Ei merkintöjä tai taittuneita sivuja. Kansissa vähäistä hyvin ohutta hiusnaarmua.

Painoa 837 grammaa. Mahdollinen postitus halvimmillaan hyvin suojattuna pikkupakettina.

---

Sending abroad / overseas under current Finnish postal rates