Uppling, Elsa: Vegetarisk kokbok, Å & Å Förlag 1926, K3

 

Åhlen & Åkerlunds Förlag, 1926. 4:e översedda och tillökade upplagan. Mjuka pärmar med tygrygg. 128 + XII sid. Format ca 18*12,5 cm.

Hyväkuntoinen ( K3 ) lankasidottu ( ! ) nide , kangasselkä ,  Åhlen & Åkerlunds Förlag 1926 , 4. tarkistettu ja lisätty painos , 128 + XII sivua , etukannen alakulmassa pieni taitejälki

Kirjan reseptejä kokeiltiin lukukausina 1909 - 1911 ( Wallinska skolen ) koulussakin tekijän ja talousopin opettajattaren Harriet Hovingin ( ja oppilaittein ? )  kanssa koulukeittiössä demonstraatiokursseilla

Uppling oli laulunopettaja ja työskenteli musiikkiviroissa

 

lue alempaa fennica-osuus , niin kirjan tiedot selviävät
 
Kuntoluokitus:  (K5=uusi, K4=erinomainen, K3=hyvä, K2=tyydyttävä, K1=kehno)
 
Voittajalle postituskulut; raha tililleni ja kirjapaketti / kirje postiin !

Muut kohteeni näet tästä linkistä!
 
Fennica-tiedot alla :