Rautavaara,T.: Mihin marjamme kelpaavat, WSOY 1981 1. p., K4

Hienokuntoinen ( K4 ) sidos kuvakansi , WSOY 1981 , 1. painos , 198 sivua : kuvitettu ; 22 cm , ISBN 951-0-10567-8 sidottu

Luonnonvaraisissa marjoissamme on makua, väriä, vitamiineja ja hivenaineita. Tämä kirja esittelee yli seitsemänkymmentä kotimaista marjaa, niiden ominaisuudet ja käyttötavat. Kasvien tunnistamisessa auttavat upeat värikuvat, joissa marjat esiintyvät luonnollisessa koossaan. Kirjan lopussa tiedot marjojen vitamiinipitoisuuksista, kivennäisaineista, säilyvyydestä ja peruskoostumuksesta.

lue alempaa fennica-osuus , niin kirjan tiedot selviävät
 
Kuntoluokitus:  (K5=uusi, K4=erinomainen, K3=hyvä, K2=tyydyttävä, K1=kehno)
 
Voittajalle postituskulut; raha tililleni ja kirjapaketti / kirje postiin !

Muut kohteeni näet tästä linkistä!
 
Fennica-tiedot alla :

Mihin marjamme kelpaavat

Kirja , sidottu

Rautavaara, Toivo , 1905-1987

 ; 

Knuuttila, Pekka 

 ; 

Knuuttila, Pekka , kirjoittaja

 ; 

Werner Söderström osakeyhtiö , kustantaja

WSOY 1981

Näytä muut versiot (4)

Ulkoasu

198 sivua : kuvitettu ; 22 cm

Kieli

suomi

Paikallinen huomautus

Lisäpainokset kansalliskokoelmassa: 2. p. 1981. - 3. p., 37. tuhat 1982. - 4. p., 41. tuhat 1995

JulkaisijaPorvoo ; Hki ; Juva : WSOY, 1981

Luokitus

Kasvitiede (udkf 58)
Ruoanvalmistus (udkf 641/642)
Hedelmä- ja marjakasvit (ykl 67.32)

Valmistaja(Porvoo)

Lisätiedot

[teksti:] Toivo Rautavaara ; [kuvat:] Pekka Knuuttila ; [piirrokset ja graafinen suunnittelu: Irmeli Ilmanen]

ISBN

951-0-10567-8 sidottu